Revuelto de sobrasada
16:31
¿Quieres cambiar el revuelto tradicional?
- Rehoga un manojo de ajetes tiernos
- A continuación, a los ajetes le añades la sobrasada, cantidad al gusto (ojo, si es ibérica suele estar más fuerte).
- Para finalizar los huevos batidos y sal.
No tengo una medida exacta. Unas dos cucharadas soperas de sobrasada, 3 huevos y medio manojo de ajos tiernos.
